Diététicien H/F Groupe Restalliance
- Villeurbanne - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recrutons un(e) Diététicien / Qualiticien (F/H) à Villeurbanne en contrat CDI à Temps complet.
Au quotidien :
Être Diététicien chez Restalliance c'est avant tout garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas pour nos 1000 convives au sein d'une Clinique de soin.
Rattaché à la Directrice de site, en collaboration avec le Responsable de production, vous avez pour missions de :
Manager une équipe de 41 collaborateurs, incluant en management direct les hôtesses/diététiciennes en charge des prises de commandes, les flumens et les plongeurs,
Assurer la relation avec les soignants et les diététiciens du Médipôle,
Suivre les projets nutritionnels sur le site,
Participer au CLAN ainsi qu'aux commissions restauration,
Être le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Travailler sur les propositions de menus en concertation avec la direction du site,
Mettre en scène le calendrier d'animations Restalliance ainsi que les animations demandées par le client,
Communiquer sur les réseaux sociaux professionnels.
Vous êtes :
De formation Bac +2 en Diététique ou Génie Biologique option diététique, vous avez une expérience significative en restauration collective et vous maitrisez l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Vos qualités relationnelles, votre attention et votre autonomie sont vos atouts majeurs.
Nous vous proposons :
Travailler pour un acteur de la restauration expert du secteur santé
Œuvrer pour un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
Bénéficier de l'expertise des équipes nutrition (Institut Nutrition, R&D, réseau des chefs)
Nous sommes
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Les avantages
- Une présence sur toute la France
- Une diversité de métiers
- Une école de formation interne (management et métiers)
- Une politique RSE
- 13ème mois
- Télétravail sur certaines fonctions
- Horaires de travail
- Tickets restaurants
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Pré-qualification téléphonique
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Entretien opérationnel (2 à 3 maximum)
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Entretien RH (en fonction des profils)
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Groupe Restalliance en images
Publiée le 23/06/2026 - Réf : teamtailor-7954979-2065806
