Assistant Qualité en Alternance H/F MEO-FICHAUX
- La Madeleine - 59
- Alternance
- 1 an
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Rattaché(e) au service Qualité, vous participerez activement au maintien et à l'amélioration de nos standards de production. Vos missions seront les suivantes :
Contrôle et Expertise Produit
Analyses : Conduite d'analyses et de contrôles qualités physiques et chimiques sur nos produits.
Expertise Café : Torréfaction des échantillons de cafés verts et préparation des séances de dégustation.
Métrologie : Suivi de l'étalonnage des appareils de mesure.
Laboratoires : Suivi des analyses avec les laboratoires externes et compilation des résultats.
Système Qualité et Documentation
Gestion documentaire : Mise en forme des documents qualités (manuel qualité, procédures, instructions) et gestion de l'archivage.
Gestion des ressources : Gestion rigoureuse de l'échantillonthèque.
Réclamations : Gestion et suivi des réclamations clients/fournisseurs.
Terrain et Amélioration Continue
Suivi atelier : Contrôles réguliers dans les ateliers de fabrication.
Hygiène et Sécurité : Participation aux inspections d'hygiène et sensibilisation des opérateurs aux bonnes pratiques.
Environnement : Suivi de la gestion des déchets.
Projets : Participation active à l'amélioration continue du système qualité.
Le profil recherché
Vous préparez pour la rentrée 2026 une formation supérieure (Bac +2 à Bac +5) en Qualité, Agroalimentaire ou Chimie.
Vous faites preuve d'une grande rigueur, d'un sens de l'observation aiguisé et d'une capacité d'analyse éprouvée.
Votre aisance rédactionnelle et votre maîtrise des outils bureautiques sont des atouts pour la gestion documentaire.
Doté(e) d'un bon relationnel, vous avez le goût du terrain et le sens du collectif.
Un intérêt marqué pour l'univers du café et une sensibilité aux démarches RSE seraient un véritable plus.
Bienvenue chez MEO-FICHAUX
Premier torréfacteur indépendant français, le Groupe Méo-Fichaux cultive depuis 1928 un savoir-faire d'excellence, alliant tradition familiale et exigences industrielles de haut niveau. De l'importation du café vert à la torréfaction, nous maîtrisons chaque étape de la chaîne de valeur. Engagés dans une démarche de qualité rigoureuse et responsables vis-à-vis de nos collaborateurs et de l'environnement, nous recherchons un(e) futur(e) talent pour rejoindre nos équipes Qualité dès septembre 2026.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Entretien téléphonique
-
Entretien physique (selon la nature du poste)
-
Entretien avec l’équipe RH (selon la nature du poste)
-
Proposition d'embauche
-
La carte
68 Rue Gustave Scrive
59110 La Madeleine
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 4162213/29297019 AQEA/59L
