Boulanger H/F
Mahala Boulangerie
- Chirongui - 976
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Préparer et fabriquer les différents pains et produits de boulangerie.
Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
Respecter les recettes et les procédures de fabrication.
Contrôler la qualité des produits tout au long de la production.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 23/06/2026 - Réf : 210CSZX