Coordinateur des Opérations de Restauration H/F
Royal Indien
- Trouville-sur-Mer - 14
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Principales responsabilités :
* Coordonner les activités quotidiennes du restaurant.
* Suivre les niveaux de stock et les commandes fournisseurs.
* Préparer les rapports d'exploitation.
* Participer à la planification des horaires du personnel.
* Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité.
* Analyser la performance opérationnelle et proposer des améliorations
.Conditions de travail :
* Travail du lundi au samedi.
* Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - dans même poste
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 22/06/2026 - Réf : 210DDFC
