Formateur en Boucherie - Charcuterie H/F
CECOF
- Ambérieu-en-Bugey - 01
- CDD
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
- Transformation des produits bouchers
Détail du poste
En devenant notre prochain formateur(trice) en boucherie-charcuterie, vous évoluerez dans un environnement stimulant, au sein duquel vous aurez pour missions :
- Dispenser les enseignements en boucherie et charcuterie dans le respect des référentiels de compétences et d'examens ; en présentiel ou à distance. Il s'agit de niveau CAP.
- Concevoir des séquences pédagogiques, réaliser des progressions pédagogiques et des supports adaptés à la pédagogie de l'alternance.
- S'assurer des compétences acquises par l'apprenant durant son parcours de formation et favoriser son apprentissage ; création d'outils d'évaluation des acquis en cours et en fin de prestation.
- Assurer le lien avec les maîtres d'apprentissage ou tuteurs, membres de l'équipe pédagogique et responsables légaux.
- Réaliser des visites d'entreprises pour favoriser l'articulation des apprentissages entre le centre et l'entreprise formatrice.
Profil :
Titulaire au minimum d'un BP boucher, vous avez une expérience professionnelle de minimum 3 ans.
Vous êtes pédagogue, à l'aise dans la relation avec un public de jeunes adultes.
Vous avez déjà une première expérience dans le domaine de la formation, ou vous êtes vivement intéressé(e) pour travailler dans ce domaine.
Vous savez travailler en coopération avec l'équipe pédagogique.
Les thématiques à enseigner :
Travaux pratiques
Culture professionnelle
Réalisation d'un chef d'oeuvre
Le poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre 2026.
Contrat en vacation 20 h / mois
Salaire à définir selon le profil
Horaires :
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
Le profil recherché
Compétences: Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel
Publiée le 20/06/2026 - Réf : 210BBFT
