Alternance- Assistant Manager - American Food H/F ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION
- Bordeaux - 33
- Alternance
- 12 mois
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Contrat : Apprentissage sur 12 mois - Démarrage en Juillet 2026
Rémunération : 802.82€ - 1867.02€ - formation 100 % pris en charge
Rythme Alternance : 4 jours en entreprise par semaine/ 1 jour en formation
Localisation : Bordeaux
École : Alternance Conseil Formation
Rejoins ACF, notre centre de formation, et intègre l'une de nos entreprises partenaires, une franchise nationale qui propose un concept de burgers et bagels gourmand.
Tes missions : En lien direct avec les gérants du restaurant, tu bénéficieras d'une intégration par étapes afin d'arriver vers un poste d'Assistant(e) Manager.
- Préparation des ingrédients, des produits en vitrine et respect strict des normes d'hygiène.
- Accueil chaleureux des clients, présentation du concept et réalisation de ventes additionnelles.
- Gestion des encaissements et pilotage des commandes en ligne (Click & Collect, plateformes).
- Réception des livraisons, contrôle qualité, rotation des stocks et entretien global du point de vente.
Une fois pleinement formé en tant qu'employé(e) polyvalent(e), tu évolueras sur les missions suivantes :
- Gestion des ouvertures et des fermetures du restaurant en totale autonomie.
- Participation active à la création et à la gestion des plannings d'équipe.
- Prise en charge opérationnelle de la gestion des commandes auprès des fournisseurs.
- Prise en charge de la formation et de l'intégration des nouveaux arrivants.
- Déploiement et animation des actions promotionnelles et marketing au sein du restaurant.
Le profil recherché
Ton profil :
- Tu as idéalement une première expérience en vente et tu souhaites évoluer vers un poste à responsabilités.
- Tu souhaites préparer un diplôme Bac ou Bac +2 en vente, commerce et/ ou en management
- Tu te démarques par ton dynamisme, ta réactivité, ton organisation et ton excellent sens du service client.
- Tu es enthousiaste, tu as l'esprit d'équipe, le sens des responsabilités et le goût du challenge.
Qui sommes-nous ?
Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation forme les professionnels de demain dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines.
Nous proposons des formations personnalisées, un suivi rigoureux et de nombreux partenariats avec des entreprises locales.
Situés en plein centre-ville de Bordeaux, nous participons à la formation de la prochaine génération de vendeurs, conseillers et managers du retail. En plus d'un diplôme reconnu par l'État et des perspectives d'embauche concrètes, tu peux bénéficier d'une formation gratuite dans notre école.
Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Alternance
Question(s) de présélection:
- Vous souhaitez bien faire une formation TP Conseiller de Vente?
Lieu du poste : En présentiel
Se former en alternance chez ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION
Pourquoi choisir ACF ?
- 20 ans d'expérience : Une école installée depuis deux décennies, c'est l'assurance d'un parcours sérieux et reconnu. Allez jeter un oeil à nos avis Google, ce sont nos étudiants qui en parlent le mieux !
- Un réseau d'entreprises déjà prêt : Vous pourrez profiter des partenariats mis en place sur toutes ces années pour vous aider à trouver l'entreprise qui vous convient dans différents secteurs : PAP, multimédia, sport, restauration rapide, grande distribution, immobilier, assurance... et plein d'autres encore sur Bordeaux et la CUB.
- 100% Gratuit (Vraiment) : À l'inverse de la plupart des autres organismes de formation de Bordeaux, vous n'avez rien à régler : pas de frais de dossier ou d'inscription pour vous inscrire chez nous. Inscrit sur Parcoursup ou pas, vous pouvez nous adresser votre candidature. Votre future entreprise n'aura rien à payer non plus.
Infos complémentaires
Postule dès maintenant et construit ton avenir avec nous !
Accessibilité : Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Alternance
Question(s) de présélection:
- Vous souhaitez bien faire une formation TP Conseiller de Vente?
Lieu du poste : En présentiel
Publiée le 19/06/2026 - Réf : 4155827/29264193 AAMAF/33B
