Pâtissier H/F FAB Group
- Bordeaux - 33
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Les missions du poste
Le besoin
Dans le cadre de son recrutement et en qualité de Pâtissier H/F en CDI, vos missions sont les suivantes :
* Réaliser la fabrication quotidienne des pâtisseries dans le respect des recettes et des standards de qualité.
* Participer à la confection de produits artisanaux et de créations pâtissières.
* Assurer la production nécessaire pour répondre aux volumes importants du rayon.
* Garantir la qualité visuelle et gustative des produits proposés à la clientèle.
* Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
* Participer à la gestion des matières premières et à l'organisation du laboratoire.
* Travailler en étroite collaboration avec une équipe de pâtissiers spécialisés afin d'assurer une production fluide et qualitative.
* Contribuer à l'attractivité du rayon grâce à la qualité de vos réalisations.
Le profil recherché
* Un professionnel disposant de solides bases techniques en pâtisserie.
* Un bon exécutant capable de maintenir un haut niveau de qualité dans un environnement rythmé.
* Une personne à l'aise avec les volumes de production importants.
* Une expérience en pâtisserie artisanale, grande distribution ou laboratoire de production.
* Une bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* De la rigueur, de l'organisation et un réel sens du travail en équipe.
* Une personne passionnée par son métier et soucieuse de la satisfaction client.
* Une capacité à s'intégrer au sein d'une équipe déjà structurée de pâtissiers spécialisés.
Conditions :
* Rémunération : entre 25 000€ et 28 000€ brut annuel sur 13 mois
* CDI - 35 heures
* Horaires : 4h00 - 11h30
* Heures supplémentaires rémunérées
* Heures de nuit majorées
* Système de pointage en place
* Intégration au sein d'une équipe expérimentée
* Environnement de travail dynamique offrant de réelles perspectives d'évolution
L'entreprise
Attaché au savoir-faire artisanal et à la satisfaction de ses clients, notre client propose une offre pâtissière variée alliant fabrication traditionnelle, créativité et production en volume. Vous rejoindrez une équipe de professionnels passionnés évoluant dans un environnement dynamique et exigeant.
FAB Group en images
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 2026-04449_1781798439
