Pétrisseur en Horaire Équipe 2x8 du Lundi au Vendredi H/F Aquila RH
- Beaupréau-en-Mauges - 49
- Intérim
- 92 jours
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Les compétences pour ce job
- Pétrissage
Détail du poste
Vous maîtrisez le pétrissage et souhaitez évoluer dans un environnement industriel structuré et dynamique ?
Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie.
Aquila RH recrute pour l'un de ses clients un Pétrisseur (H/F)
Vos missions
Au coeur de la production, vous êtes garant(e) de la qualité des pâtes et du respect des recettes.
Vos principales responsabilités :
- Préparer les ingrédients selon les fiches techniques
- Assurer le pétrissage des matières premières selon les recettes et process définis
- Ajuster les paramètres (temps, vitesse, hydratation) selon les produits pour garantir la qualité des produits
- Surveiller la bonne tenue des pâtes et la régularité de la production (texture, température, homogénéité)
- Assurer la traçabilité et le respect des recettes
- Nettoyer et entretenir votre poste de travail
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Organisation du travail
- Horaires en 2x8
- Du lundi au vendredi
- Entreprise à taille humaine, ambiance conviviale et esprit d'équipe
Pré-requis
Chez Aquila RH, nous mettons en lumière les talents qui font la différence au quotidien.
Rejoignez une entreprise dynamique où votre savoir-faire, votre rigueur et votre maîtrise des process de fabrication seront pleinement valorisés.
👨🍳 Travail en équipe, respect des recettes, qualité de production : votre expertise est essentielle pour garantir des produits de qualité.
Profil recherché
- Expérience en pétrissage en boulangerie, en patisserie, en cuisne ou industrie agroalimentaire
- Connaissance des matières premières et des process de fabrication
- Rigueur, précision et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe et en environnement cadencé
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.31 € par heure
Publiée le 18/06/2026 - Réf : 202625IJMB
