Directeur Adjoint en Alternance H/F Pigier Paris
- Île-de-France
- Alternance
- 2 ans
- Bac +3, Bac +4
- Restauration
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Dès votre arrivée, vous êtes au coeur de la vie du magasin. Vous observez, analysez et agissez au quotidien pour faire progresser vos équipes et vos résultats.
Au sein d'une enseigne partenaire de Pigier Paris, spécialisée dans la grande distribution, vous suivez un parcours évolutif visant à préparer des fonctions de direction. Vous intervenez sur un point de vente puis, à terme, sur plusieurs sites en tant que chef de secteur.
Votre objectif : développer la performance commerciale et garantir la satisfaction des clients tout en accompagnant vos collaborateurs dans leur progression.
Vos missions principales s'articulent autour des responsabilités suivantes :
- Piloter l'activité commerciale et suivre les indicateurs de performance
- Manager l'équipe du magasin et organiser les priorités quotidiennes
- Analyser les résultats et proposer des plans d'action correctifs
- Participer aux recrutements et à la formation des collaborateurs
- Contrôler la qualité du service et la satisfaction client
- Veiller à la bonne tenue du magasin et au respect des procédures
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à la rentabilité du secteur
Progressivement, vous serez amené à étendre votre champ d'action à plusieurs points de vente, à accompagner leurs responsables et à piloter la performance globale du secteur. Ce parcours est une véritable préparation à la fonction de directeur de magasin.
Le profil recherché
Vous possédez un diplôme Bac +3 en commerce et préparez un M1 en commerce ou management. Une première expérience en grande distribution ou en restauration est souhaitée pour comprendre les enjeux opérationnels du terrain.
Les compétences attendues sur ce poste :
- Capacité à encadrer et motiver une équipe
- Maîtrise des techniques de vente et de gestion commerciale
- Aptitude à analyser les indicateurs de performance et à en tirer des plans d'action
- Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du travail
- Aisance relationnelle et goût du contact client
- Esprit d'initiative et sens des responsabilités
- Mobilité en Île-de-France pour accompagner le développement du secteur
Se former en alternance chez Pigier Paris
À propos de Pigier Paris
Pigier Paris accompagne chaque année des étudiants du BTS au Bac +5 dans la réussite de leur projet professionnel en alternance.
Notre objectif est simple : vous aider à trouver une entreprise, développer vos compétences et sécuriser votre parcours jusqu'à l'obtention de votre diplôme.
En intégrant Pigier, vous bénéficiez :
- D'un accompagnement personnalisé dans votre recherche d'alternance
- D'un suivi régulier avec une équipe dédiée
- D'un réseau d'entreprises partenaires dans des secteurs variés
- De formations reconnues par l'État
Nos formations couvrent des domaines clés : commerce, management, ressources humaines, gestion et comptabilité.
Choisir Pigier, c'est intégrer une école tournée vers l'emploi, avec un objectif clair : votre insertion professionnelle.
Publiée le 19/07/2026 - Réf : 4152013/29246160 CDS/I