Aide-Caviste Vinifications H/F
les Ursulines
- Nuits-Saint-Georges - 21
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Dans le cadre de la prochaine campagne de vinification 2026, nous recherchons un(e) Aide caviste (H/F) pour une période flexible pouvant aller de mi-août à mi-octobre afin d'intégrer une équipe dynamique et passionnée.
Encadré(e) par l'équipe du chai et en collaboration avec l'oenologue, vous participerez activement aux différentes étapes de la vinification :
- Le tri des vendanges
- Les opérations de vinification
- Les apports d'intrants oenologiques
- Le nettoyage et la préparation du matériel
- Les soutirages
- L'entonnage
- Le suivi des premiers élevages
Ce poste vous permettra de vivre les vendanges de l'intérieur, au sein d'une équipe dynamique et passionnée.
Profil recherché
Une première expérience en vinification (idéalement une campagne) est appréciée.
Débutant(e) motivé(e) ? N'hésitez pas à postuler ! Nous serons ravis de vous faire découvrir ce métier passionnant.
Goût du travail en équipe, rigueur et motivation sont essentiels.
Informations complémentaires
Période : mi-août à mi-octobre 2026 (dates flexibles selon l'activité)
Avantages : repas fourni le midi durant les vendanges
Plusieurs postes disponibles - Localisation :
- Nuits Saint Georges
- Beaune
- Meursault
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une expérience unique au coeur des vendanges bourguignonnes
- Une montée en compétences concrète en vinification
- Une ambiance conviviale et formatrice
Le profil recherché
Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez les Ursulines
Avec une présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises familiales françaises évoluant dans le domaine des vins fins.
Publiée le 18/07/2026 - Réf : 209XBQM
