Boulanger - Boulangère H/F
Boulangerie Serot
- Saint-Nazaire - 44
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Les missions du poste
Notre boulangerie SEROT recrute un BOULANGER (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe.
Vous aurez pour mission :
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie
- Assurer la qualité des produits finis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté de l'espace de travail
Qualifications
- Expérience antérieure dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène
CDD à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un remplacement.
A compter du 24/08, possibilité de CDI 35h sur 5 jours, repos semaine 1 vendredi et dimanche, semaine 2 samedi et dimanche
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Bienvenue chez Boulangerie Serot
Publiée le 17/06/2026 - Réf : 209WQJJ
