Boucher H/F
Plateforme Proch'Emploi Saint Omer

Détail du poste

Au sein de l' atelier 2 à 3 jours/sem, vous préparez les viandes issues des bêtes de l'exploitation (boeuf, porc, poulet, agneau):

Découpe, désossage, tranchage,
Vous travaillez sur carcasse
Vous veillez à la traçabilité des produits et au respect des règles d'hygiènes.

Les locaux sont récents avec du matériel adapté

Les autres jours, vous êtes avec les clients pour la vente des produits