Apprenti Charcutier-Traiteur H/F
Patrick Tanguy
- Trégunc - 29
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Transformation des produits bouchers
Détail du poste
nous recherchons un(e) apprenti(e) charcutier(ère) souhaitant apprendre un métier traditionnel et gourmand au sein d'une équipe passionnée.
Vos missions
Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participerez à :
La préparation et la fabrication de produits de charcuterie
La réalisation de spécialités artisanales (saucisses, pâtés, jambons, terrines.)
La préparation des commandes et la mise en vitrine
L'accueil et le conseil auprès de la clientèle
Le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire
Vous travaillez en binôme du mardi au samedi.
Prise de poste 7h30
Le profil recherché
Compétences: Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,travail en équipe,bon relationnel clients
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 16/06/2026 - Réf : 209WFWK
