Ouvrier Pâtissier - Ouvrière Pâtissière H/F
le Fournil du Caillou
- Vannes - 56
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Le Fournil du Caillou recherche un/e ouvrier/e patissier/e.
Poste en CDD 3 mois (remplacement salarié absent), avec possibilité de renouvellement du contrat.
Vous missions principales:
- les fabrications de toute la partie pâtisserie (mousse, genoise, crèmes,...)
- un peu de snacking
- Elaboration de la gamme pâtisserie avec les recettes.
Vous intégrez une équipe de 5 personnes.
Vous travaillez 35h/semaine, de 04h à 11h.
2 jours de repos par semaine, dont le mercredi fixe. Roulement de l'autre jour sur la semaine (donc possible d'avoir certains dimanche en repos).
Vous avez le CAP -Mention Boulanger et possédez un an d'expérience.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 209SMWW
