Détail du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir en CDD pour une durée de 2 mois, à partir de début septembre 2026.
Les avantages :
- Le planning de travail est organisé sur 2 semaines, avec une durée hebdomadaire de 35 heures.
- Jour de repos : un dimanche sur deux et un lundi sur deux, ainsi que tous les mercredis
Horaires :
- De 5h à 12h ou de 6h à 13h, et le dimanche à partir de 4h
Missions proposées :
- Préparation et cuisson des produits de boulangerie
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation à la mise en place et au rangement du matériel
- Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité
Compétences demandées :
- Maîtrise des techniques de fabrication des produits de boulangerie
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais
- Autonomie, sens de l'organisation et rigueur
Si vous êtes intéressé-e par cette offre, que vous êtes diplômé-e en boulangerie, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV !
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,BP boulanger,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Cuire des pâtons,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
32 Rue Cornouaille
44522 Mésanger
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 209RLWP
