Les missions du poste
Et si vous mettiez votre savoir-faire au service d'un atelier où la qualité prime sur la quantité ?
Work 2000 Saintes recherche un boucher H/F pour un poste en magasin ou en laboratoire selon votre expérience. Vous travaillerez au sein d'une équipe expérimentée, dans un environnement où la précision et la rigueur sont essentielles.
Vous intervenez sur toutes les étapes de la préparation des viandes, depuis la réception jusqu'à la mise en vente. Vous veillez à la présentation des produits et au respect des normes d'hygiène et de traçabilité. Votre sens du service client et votre exigence sur la qualité des découpes font la différence chaque jour.
Vos principales missions consistent à assurer les activités suivantes :
- Sélectionner et réceptionner les carcasses, pièces de viande et produits de charcuterie
- Désosser, découper, parer et préparer les morceaux selon les besoins du point de vente
- Réaliser les préparations bouchères et élaborer les assortiments de présentation
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits avant la mise en rayon
- Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le plan de travail selon les règles d'hygiène
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle en garantissant une prestation soignée
- Participer à la gestion des stocks et à la rotation des produits
Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, attachée au respect des produits et des traditions du métier.
Le profil recherché
Vous disposez des compétences suivantes :
- Maîtrise des techniques de désossage, parage et découpe
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome sur votre poste
- Sens aigu du contact client et du conseil personnalisé
- Organisation rigoureuse et réactivité face aux pics d'activité
- Bonne condition physique et soin apporté à la présentation
Ce poste requiert une véritable exigence professionnelle et un goût affirmé pour la qualité du service.
L'entreprise
Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.
Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Publiée le 12/06/2026 - Réf : 4138755/29175560 B/86P
