Alternance Viticulture - Oenologie H/F
Vitijob
- Nouvelle-Aquitaine
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Industrie Agro-alimentaire
Les compétences pour ce job
Détail du poste
NOTA BENE: Merci de lire la description. Pas de sommellerie, pas d'oenotourisme, pas d'ingénieur, pas de "étudiant manager". Cette offre d'apprentissage est lié à la viticulture et oenologie Nous recherchons un.e apprenti.e alternant.e en viticulture et oenologie pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant qu'apprenti.e, vous participerez activement aux travaux viticoles quotidiens, incluant la taille, le relevage, l'ébourgeonnage et le palissage. Vous serez également impliqué.e dans les processus de vinification et d'élevage des vins. Ce stage se déroule sur place, au Château Shuette, situé à Saint-Loubès. Egalement, nous sommes en agriculture biologique et en vinification nature. Nous n'utilisons ni intrant (sulfite, levure, filtration etc), vous devez être conscient et accepter ces principes. Mission principale : Aide aux différents travaux de la vigne (70%) et chai (30%) Aide au préparation (décoction de plante, tisane) Entretien autour des parcelles et au sein des parcelles (conduite de tracteur) Suivi vignoble (maladie, comptage) Participation aux diverses tâches qui vont se greffer au fil de la saison et des projets Mission annexes : Comptage et étude faunistique (oiseau, etc), à développer Mise en bouteille, étiquetage, cirage Apiculture Responsabilités Les tâches et responsabilités seront adaptées à votre niveau et compétences. Possibilités d'apprendre de nouvelles pratiques et d'être force de proposition. Vous serez en lien direct avec le responsable et propriétaire
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 30c0d1beadc67cb735b05ba63555b9db