Directeur Régional Directeur de Région H/F Groupe BDS

Le Groupe BDS c'est aujourd'hui 5 sports bar, restaurants & cafés dans l'Ouest de la France (Rennes, Vern-sur-Seiche, Pacé, Laval & Saint-Brieuc). Véritables lieux de vie tournés vers le sport et le partage, les BDS proposent de la food généreuse, des drinks variés, des diffusions sportives et événements festifs et sportifs.

Au sein du Groupe BDS, nous cultivons l'alliance entre la rigueur et la fun attitude, la bienveillance, l'entraide, l'esprit d'équipe sans oublier l'exigence du résultat. Le Groupe compte aujourd'hui environ 170 collaborateurs en or qui se challengent chaque jour encore plus pour offrir à nos clients la meilleure expérience BDS possible.

Notre devise? EAT. DRINK. WATCH SPORTS. PARTY. REPEAT.

Dans le cadre de son développement, le Groupe BDS, recrute un Directeur Régional H/F pour compléter son équipe.

DIRECTEUR REGIONAL - CDI TEMPS PLEIN - CADRE FORFAIT JOURS

Donnez du sens à la performance en accompagnant nos équipes vers l'excellence !

Tes futures missions :

Rattaché à la Direction Générale et en relation avec les services supports du Groupe, vous serez en charge d'encadrer et de superviser toutes les équipes d'encadrement de notre Groupe BDS. Votre rôle principal ? Optimiser la rentabilité de nos 5 lieux à travers le management et l'animation d'une équipe de responsables & directeurs de restaurants. Vous serez garant de la bonne application de notre concept et soutiendrez nos équipes dans les domaines commerciaux, humains, de gestion.

Véritable ambassadeur de la marque BDS en incarnant, partageant et transmettant les valeurs du Groupe.

Régulièrement, vous serez sur le terrain et au coeur du jeu, au plus proche de vos équipes et de vos clients pour manager avec proximité et comprendre les enjeux des matchs.

Management et encadrement des équipes :

• Diriger, coordonner et superviser avec bienveillance et exigence, les collaborateurs pour qu'ils donnent le meilleur d'eux-mêmes
• Développer les compétences des équipes d'encadrement et les accompagner dans leurs évolutions professionnelles tel un véritable coach d'équipe
• Animer et organiser des réunions d'encadrement, impliquer et motiver les teams afin de s'assurer de la qualité de la communication interne - en assurer le reporting à la team support
• Auditer pour récompenser l'excellence opérationnelle ou apporter les plans d'actions avec le juste tempo.

Supervision globale des exploitations :

• Garder un oeil « multiplex » sur l'ensemble des terrains de jeu pour assurer le bon déroulement du service avec une attention particulière portée à la satisfaction client #clientfirst
• Analyser chaque semaine le chiffre d'affaires, les stats de l'équipe, scruter les indicateurs d'activité et ajuster la tactique pour atteindre les meilleurs résultats avec la mise en place d'un reporting hebdomadaire - mensuel...

Expérience client :

• Garantir la satisfaction client en observant les feed-back et proposer les plans d'actions pour féliciter et rectifier le tir.
• Analyser les évolutions des besoins et de la composition de la clientèle pour adapter le jeu et rester toujours dans le match
• Assurer la parfaite mise en place de la stratégie marketing / communication et événementielle avec notre Pôle Com & Events