Technicien Vignoble et Qualité H/F

Apecita

Descriptif du poste

La cave de Saint Pantaléon les Vignes - Vignerons de Valleon (820 ha, 42000 hL produits/an, 130 adhérents).

MISSIONS :
Vous assurerez l'ensemble des missions relatives à la qualité et serez un appui terrain et administratif pour les adhérents.

• Suivi technique et administratif du vignoble : plantations/restructurations, suivi du parcellaire, accompagnement et conseil technique auprès des adhérents
• Organisation des vendanges : sélection parcellaire, suivi des maturités, calendrier des apports, appui quai de réception, déclarations de récolte
• Démarche qualité : analyses, traçabilité, conformité des lots, HACCP, suivi des certifications et gestion des audits (AB, TERRA VITIS, HVE), rédaction des cahiers des charges vin vrac
• Lien entre les adhérents et la cave : organisation de réunions d'information
• Aide administrative sur certains dossiers liés au vignoble (arrachages, PAC...)

Rattachement hiérarchique / Organisation
Sous l'autorité du directeur, avec qui vous travaillerez en relation étroite.

Profil souhaité

• De formation supérieure (Bac +2 à Bac +5) viticulture/oenologie et/ou qualité, ou disposant d'une expérience significative dans un poste équivalent
• Bases solides en viticulture : maladies de la vigne, réglementation phytosanitaire en vigueur...
• Connaissance des normes qualité et certifications (HACCP, AB, HVE, Terra Vitis)
• Aisance informatique : connaissance des logiciels de gestion parcellaire ; CoopViti et Viniteca seraient un plus
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
• Capacité d'analyse
• Esprit d'équipe et bonnes capacités relationnelles

Conditions

Contrat
CDI (dans le cadre d'un départ à la retraite).

Lieu de travail
Site de production en Drôme provençale (26770 Saint-Pantaléon-les-Vignes).

Rémunération
Rémunération annuelle brute : 30000 à 35000€ bruts/an.

• 2000€ bruts/mois pour un temps partiel à 75% de novembre à juillet
• Passage à temps plein d'août à octobre, avec heures supplémentaires majorées pendant les vendanges

Conditions de travail
Statut technicien agent de maîtrise (TAM1).
Travail du lundi au jeudi midi en période « temps partiel » (aménageable).

Cette offre vous intéresse?

Offre en ligne jusqu'au 19/06/2026.

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