Détail du poste
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Boucher vendeur (H/F) en CDI pour rejoindre notre boucherie-charcuterie située au sein d'un magasin de circuits courts mettant à l'honneur les produits locaux et le savoir-faire artisanal.
Vous intégrerez une équipe de 5 personnes, dynamique et attachée à la qualité du service rendu à notre clientèle.
Vos missions :
Accueillir, conseiller et servir les clients ;
Assurer la mise en valeur du rayon boucherie-charcuterie ;
Réaliser les opérations de découpe des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
Effectuer les travaux de préparation (désossage, parage, élaboration de préparations bouchères, etc.) ;
Participer à la gestion des stocks et au réassort des vitrines ;
Veiller à la propreté du poste de travail et au respect des normes sanitaires en vigueur.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou disposant d'une expérience significative sur un poste similaire ;
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes ;
Sens du commerce et goût du contact client ;
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe ;
Intérêt pour les produits locaux et les circuits courts.
Conditions :
Contrat : CDI
Temps de travail : 35 heures hebdomadaire
Rémunération : selon profil et expérience
Prise de poste : immédiat
Lieu de travail : BRECH (56)
Planning de travail hebdomadaires :
Mardi: 7h00 - 12h00
Mercredi: 7h00 - 12h00
Jeudi: 7h00 - 12h00
Vendredi: 7h00 - 12h00 / 14h00 - 19h00
Samedi: 7h00 - 12h30 / 14h00 - 18h30
Vous pouvez être amenez à effectuer des heures supplémentaires, rémunérées selon la convention collective, suivant la saisonnalité de l'activité ( Noël, Pâques...)
Pour candidater, merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation à : ****@****.** ou de les déposer directement en magasin.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La carte
Kerbellec
56400 Brech
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209PHFB
