Ouvrier de Chai - Assistant Vinification 5 Postes H/F

Societe Cooperative Agricole les Vignero

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de vinification,Utilisation de matériel vinicole,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool,Agir rapidement en cas de problème technique,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves,Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...),Réceptionner les raisins et les transporter dans les cuves,Respecter les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire,Soutirer un produit après fermentation

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Vinification

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.