Détail du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et se former aux métiers de la pâtisserie. Sous la supervision de notre chef pâtissier, vous apprendrez à :
Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries.
Maîtriser les techniques de base et avancées de la pâtisserie.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et à l'organisation du laboratoire.
Profil recherché :
Passionné(e) par la pâtisserie et motivé(e) pour apprendre.
Dynamique, rigoureux(se) et créatif(ve).
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Vous préparer un CAP en Alternance ou une mention complémentaire.
Profil accepté, 1ere année ou 2eme année de CAP ou profil avec CAP pour une mention complémentaire
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
38 Avenue du Mans
72530 Yvré-l'Évêque
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 209NFZC
