Les missions du poste
L'agence EXPERTEAM Illkirch recherche pour l'un de ses clients à Strasbourg un pâtissier en collectivité H/F.
Vos missions :
- Préparer des desserts variés : entremets, tartes, gâteaux, crèmes, mousses, biscuits, etc., en grande quantité.
- Suivre des fiches techniques et respecter les normes nutritionnelles adaptées aux publics (enfants, seniors, patients, etc.).
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).
- Nettoyer et désinfecter le poste de travail et le matériel après chaque service.
- Réceptionner, contrôler, stocker et gérer les matières premières (gestion des stocks, DLC, traçabilité).
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et participer à la production globale selon les besoins.
Salaire en fonction du profil
Le profil recherché
L'entreprise
vous propose des postes en intérim, CDD et CDI.
Une grande carrière commence ici. Alors envoyez nous votre cv.
Publiée le 10/06/2026 - Réf : 29763880 1781018723933x322523754360733700