Détail du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e), pour rejoindre notre équipe artisanale. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de pains.
Missions principales :
- Assurer la qualité constante des produits (goût, texture, présentation)
- Participer à l'élaboration de nouvelles créations et collections
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Expérience solide en boulangerie artisanale.
- Maîtrise des techniques traditionnelles de boulangerie.
- Créativité, rigueur et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme de production
Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous souhaitez mettre votre créativité au service de réalisations visuellement spectaculaires et gourmandes, nous serons ravis d'étudier votre candidature.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
La carte
30 Avenue de la Gare
06220 Vallauris
Publiée le 09/06/2026 - Réf : 209LYZC
