Détail du poste
Contrat : Contrat d'apprentissage
Lieu de travail : RAVINE DES CABRIS
Date de début : Dès que possible
Description du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, notre boulangerie artisanale recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e).
Vous serez formé(e) aux techniques de fabrication du pain et des viennoiseries sous la responsabilité d'un boulanger expérimenté.
Missions
Participer à la fabrication des pains traditionnels et spéciaux.
Aider à la préparation et au façonnage des pâtes.
Contribuer à la cuisson des produits de boulangerie.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire.
Profil recherché
Vous préparez un CAP Boulanger ou une formation équivalente.
Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail manuel.
Vous avez l'esprit d'équipe et le goût du travail bien fait.
Débutant(e) accepté(e).
Conditions
Formation en alternance selon le calendrier du centre de formation.
Travail possible tôt le matin, week-ends et jours fériés selon planning.
Rémunération conforme à la réglementation du contrat d'apprentissage.
Candidature
Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation via France Travail ou directement à l'employeur.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
La carte
11 Chemin Moulin A Cafe
97410 Saint-Pierre
Publiée le 09/06/2026 - Réf : 209MKXY