Boulanger H/F
le Fournil du Don
- Avessac - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Boulanger (H/F) - CDI 35h/semaine
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie en octobre sur Avessac, nous recherchons un boulanger en CDI à temps plein (35 heures par semaine).
Vos missions :
Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de matières premières et participer à l'entretien du matériel et du laboratoire.
Profil recherché :
Titulaire d'un CAP Boulanger.
Une expérience sur un poste similaire .
Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) par le métier.
Capacité à travailler en équipe.
Conditions :
Contrat : CDI
Temps de travail : 35h par semaine ( JOUR DE REPOS LE MERCREDI )
Poste à pourvoir mi-septembre
Pourquoi nous rejoindre ?
- Entreprise familiale
- Equipe dynamique
- Locaux récents
Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serons ravis d'étudier votre candidature.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 209JYVN
