Apprenti Boulanger - Pâtissier H/F

France Travail

Rejoignez notre boulangerie artisanale en pleine expansion et plongez dans l'univers délicieux de la pâtisserie !
Nous recherchons plusieurs apprenti(e) pâtissier/boulanger motivé(e) pour apprendre et maîtriser les techniques de fabrication de produits sucrés et salés dans un cadre dynamique et convivial.

Missions:
En tant qu'Apprenti, vous aurez l'opportunité de :
- Acquérir les procédés de fabrication de produits pâtissiers, chocolaterie et confiserie.
- Organiser votre poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Réceptionner et suivre les stocks de produits, tout en mesurant le coût des fabrications. - Réaliser des pains courants et de tradition française, ainsi que des viennoiseries levées et feuilletées.
- Participer à la préparation et au conditionnement des produits finis.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité tout en contribuant au bon fonctionnement de l'entreprise.
- Recevoir et stocker les matières premières, et composer les vitrines avec le personnel de vente.

Profil recherché
- Pas de prérequis nécessaires, cette offre est ouverte à tout public éligible à l'apprentissage.
- Motivation pour le métier de pâtissier et envie d'apprendre.
- Sens du travail en équipe et respect des normes de qualité.

Conditions de travail
- Contrat d'apprentissage.
- Formation pratique encadrée par des professionnels expérimentés.
- Accès à des équipements modernes et adaptés aux métiers de l'alimentaire.
- Cursus de 6 mois à 3 ans selon votre niveau d'études et expérience.

Formation
Vous bénéficierez d'une formation complète dispensée par la Chambre des métiers et de l'artisanat qui inclut :
- Pratique professionnelle en pâtisserie, chocolaterie et glacerie.
- Technologie, sciences appliquées et gestion des approvisionnements.
- Prévention santé environnement et enseignement général.

Événement de recrutement
- Participez à notre matinée de recrutement le 23 juin de 9h à 12h ! Venez découvrir notre boulangerie-pâtisserie, rencontrer notre équipe et en apprendre davantage sur le métier lors de cet événement convivial. Tout candidat positionné sur l'offre recevra une invitation pour la matinée du 23/06/26

Comment postuler ?
- Apportez votre CV et une lettre de motivation et venez nous rencontrer lors de notre matinée de recrutement. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accompagner dans votre parcours professionnel !