Détail du poste
Poissonnier / Poissonnière -(Intérim)
Nous sommes une agence d'intérim basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un poissonnier ou une poissonnière.
Votre mission
Passionné par les produits de la mer et le contact client, vous aurez pour rôle de :
- Préparer, mettre en place et approvisionner le rayon poissonnerie (mur de glace, présentation, étiquetage).
- Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits.
- Écailler, découper, fileter et conditionner poissons, crustacés et fruits de mer dans le respect des règles de l'art.
- Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et du plan de vente.
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en poissonnerie.
- Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie en poissonnerie artisanale ou en grande distribution.
- Vous possédez une bonne connaissance des produits de la mer, des méthodes de découpe et de conservation.
- Vous êtes rigoureux, réactif et aimez travailler en équipe.
- Votre sens du service, votre sourire et vos qualités relationnelles fidélisent naturellement la clientèle.
Conditions
- Contrat : Intérim (CTT)
- Rémunération : Selon profil
- Horaires : variables selon les missions
- Avantages :
o Prise en charge partielle des frais de transport
o Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés
Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez mettre en valeur votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès aujourd'hui !
Le profil recherché
Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209HYWC
