Détail du poste
Contrôleur de Gestion Finance & Commerce (H/F)
Le Contrôleur de Gestion Finance & Commerce assure le pilotage économique et financier de l'entreprise. Il accompagne la Direction dans la prise de décision en analysant la performance commerciale et financière. Il contribue à l'amélioration de la rentabilité, au suivi des indicateurs clés et à la fiabilisation des données de gestion.
Responsabilités principales
1. Contrôle de gestion commercial
- Analyser les ventes par magasin, produit, famille et zone géographique,
- Calcul de prix de revient .,
- Suivre les marges commerciales et les indicateurs de performance.
- Mesurer la rentabilité des actions commerciales et promotions.
- Accompagner les responsables de magasins dans le pilotage de leur activité.
- Élaborer des tableaux de bord des équipes commerciales.
- Participer à la définition des objectifs « commerciales. »
2. Finance et pilotage budgétaire
- Construire le budget annuel et les révisions budgétaires.
- Élaborer les prévisions d'atterrissage (forecast).
- Produire les reportings mensuels à destination de la Direction.
- Analyser les écarts Budget / Réalisé / N-1.
- Participer à la clôture mensuelle et annuelle.
- Contribuer à l'amélioration du cash-flow et du besoin en fonds de roulement.
3. Analyse et aide à la décision
- Réaliser des analyses ponctuelles à la demande de la Direction.
- Construire des business plans et études de rentabilité.
- Proposer des actions correctives visant à améliorer la performance.
- Participer aux projets de transformation et de digitalisation des outils de gestion.
Indicateurs de performance suivis
Commerciaux
- Chiffre d'affaires
- Marge brute
- Taux de marge
- Panier moyen
- Performance par magasin
Financiers
- EBITDA
- Résultat d'exploitation
- Trésorerie
- BFR
- Respect du budget
Profil recherché
- Bac +5 en Finance, Contrôle de Gestion, Audit ou École de Commerce.
- Une spécialisation en contrôle de gestion industriel est un plus.
Expérience
- 5 à 10 ans d'expérience en contrôle de gestion industriel et/ou commercial.
- Expérience dans un environnement multi-sites ou réseau de magasins appréciée.
Compétences techniques
- Maîtrise avancée d'Excel.
- Bonne connaissance des ERP (SAP, Sage etc.).
- Maîtrise des outils de Business Intelligence (Power BI.).
- Connaissance de la comptabilité analytique.
- Analyse financière et budgétaire.
Qualités personnelles
- Rigueur et sens de l'analyse.
- Esprit de synthèse.
- Force de proposition.
- Capacité à travailler avec les équipes opérationnelles.
- Bon relationnel et pédagogie.
- Orientation résultats.
Rattachement hiérarchique: Direction Générale
Localisation: Villefranche de Rouergue / Labastide Saint Pierre / Colomiers/
Type de contrat: CDI - Cadre
Le profil recherché
Compétences: Indicateurs de suivi d'activité,Calculer les marges, la rentabilité d'un produit ou d'une activité
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 05/06/2026 - Réf : 209HLDH
