Les missions du poste
Vous cherchez une formation solide, un métier artisanal passionnant et vous souhaitez évoluer au sein d'une enseigne dynamique ? Rejoignez l'équipe boucherie de notre centre E.Leclerc de Lisieux !
Chez E.Leclerc, nous défendons le "manger mieux" et la valorisation de nos métiers traditionnels. Nous vous proposons bien plus qu'un simple apprentissage : une véritable immersion pour devenir un(e) professionnel(le) qualifié(e).
Vos missions au quotidien :
Accompagné(e) au quotidien par un maître d'apprentissage expérimenté, vous apprendrez à maîtriser toutes les facettes du métier :
La technique : Réceptionner les carcasses, désosser, découper, parer et ficeler les différentes viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volaille).
La préparation : Élaborer nos spécialités bouchères crues et préparer le rayon traditionnel ainsi que le libre-service.
La théâtralisation : Mettre en valeur les produits dans la vitrine, veiller à l'étiquetage et participer à l'animation du rayon.
Le conseil client : Accueillir les clients de l'hypermarché, les servir avec le sourire et partager vos conseils de cuisson et de préparation.
La rigueur : Appliquer strictement les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
Le profil recherché
Vous intégrez ou préparez un CAP, BP ou Bac Pro Boucherie.
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine et des produits frais.
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et vous appréciez le travail en équipe.
Vous avez le sens du commerce et le goût du contact client.
Le rythme de la grande distribution (travail matinal) ne vous fait pas peur.
Ce que nous vous offrons :
Une formation d'excellence : Un laboratoire moderne, des volumes et une diversité de produits parfaits pour apprendre vite et bien.
Un environnement stimulant : Une équipe passionnée et soudée au sein d'un magasin ancré localement.
Des avantages liés au groupe : Rémunération selon la grille de l'apprentissage + avantages E.Leclerc (primes, participation, intéressement).
Des perspectives : Possibilité d'embauche ou de poursuite d'études à l'issue de votre contrat.
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
La carte
Rue de Paris
14100 Lisieux
Publiée le 04/06/2026 - Réf : 26-10871
