Les missions du poste
Accompagnement pour trouver un logement pour quelqu'un qui viendrai d'une autre région
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier EXPERIMENTE, talentueux et motivé dans le cadre d'une reprise d'activité en Bretagne.
La maison qui est reprise se nomme "TY COZ" littéralement "La Vieille Maison" en breton.
Il s'agit d'une institution locale située à Perros-Guirec, face à la mer et à 3h40 de Paris en TGV.
https://www.perros-guirec.com/
Ty Coz existe depuis 1964 pour le plus grand plaisir des environ 8000 résidents à l'année de la ville, des plus de 50000 personnes en moyenne qui y séjournent l'été et pendant les vacances scolaires ainsi que des millions de touristes qui visitent la Côte de Granit Rose chaque année.
Jusqu'à ce jour resté dans la même famille, cet établissement très connu localement et situé face à l'église de la ville, bénéficie d'une clientèle locale fidèle et de clients parisiens et internationaux tous aussi exigeants sur la qualité et l'authenticité de son offre que nous avons l'intention de l'être.
Vos missions : réalisations et confections des pâtisseries de la boutique
Nous recherchons donc une personne talentueuse, dynamique et motivée qui soit disposée à respecter l'histoire bretonne de la maison TY COZ et de ses produits phares tout en y apportant des touches de modernité qui dépassent les côtes bretonnes de sa création.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Bienvenue chez Ty Coz
La boulangerie ptisserie bretonne Ty Coz existe depuis 1964 pour le plus grand plaisir d'une clientle locale fidle, d'habitus en vacances et de clients internationaux tous trs exigeants sur la qualit et l'authenticit de son offre bretonne.
La carte
11 Place de l'Église
22700 Perros-Guirec
Publiée le 03/06/2026 - Réf : 209DBTS
