Les missions du poste
Le Pôle Education et Scolarisation des Papillons Blancs du Finistère accompagne dans leur parcours, plus de 400 enfants, adolescents et jeunes adultes porteurs de troubles du neurodéveloppement (troubles du développement intellectuel, TSA...) sur 2 territoires géographiques : Concarneau et le bassin brestois.
Le DAME Brestois site de Jean Perrin accueille et accompagne une centaine d'enfants entre 6 et 15 ans dont 70 sur l'accueil de jour.
Missions principales:
Sous l'autorité du directeur ou du responsable de service, vous garantissez l'hygiène, la sécurité et le confort des jeunes accompagnés. Vos missions s'articulent autour de 2 axes essentiels :
1. Entretien et hygiène des locaux :
Vous assurez le nettoyage quotidien et la désinfection des espaces :
- Espaces collectifs (salles, couloirs, sanitaires, vitres)
- Bureaux et locaux professionnels
- Zones de restauration (réfectoire, office)
Espaces spécifiques (piscine, salle de sport)
Vous appliquez les protocoles en vigueur (Plan de Maîtrise Sanitaire), participez à l'entretien du linge et signalez toute anomalie ou risque sanitaire.
2. Participation à la restauration:
- Réception des repas
- Mise en température des plats selon les normes HACCP
- Contrôle et consignation des températures
- Distribution des repas dans le respect des régimes alimentaires
Nettoyage du matériel et des locaux après service
Relations professionnelles :
- Hiérarchie : Directeur ou responsable de service
- Fonctionnel : Maîtresse de maison, services administratifs, équipes éducatives, coordinatrice transversale
Date de début de contrat : 24/08/2026
Date limite dépôt candidature : 17/06/2026
Salaire selon la convention collective CN66.
Le profil recherché
Formation et connaissances des règles d'hygiène et de propreté ainsi que des techniques de lavage mécanisées des sols
Compétences et qualités attendues :
- Savoir-être
- Respect de la confidentialité
- Posture bienveillante et professionnelle vis-à-vis des collègues et des enfants/jeunes accompagnés
- Qualités d'écoute et capacité à prendre du recul
- Travail en équipe pluridisciplinaire
Autonomie, rigueur, assiduité
Compétences techniques
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise des principes HACCP
- Utilisation adaptée des produits et matériels d'entretien
- Lecture et application de procédures
Capacité à transmettre les informations pertinentes
Formation et expérience
- Formation ou expérience en hygiène des locaux et/ou restauration collective
Expérience en secteur médico-social ou sanitaire appréciée
Contraintes et conditions particulières
- Horaires parfois décalés
- Port de tenues professionnelles et EPI
- Activité physique (station debout, manutention légère)
Bienvenue chez Les Papillons Blancs du Finistère
L'Association « Les Papillons Blancs du Finistère » est une association parentale et militante, affiliée au mouvement UNAPEI, qui a la double mission de promouvoir et défendre les intérêts des personnes en situation de handicap mentale et/ou psychique et de mettre en oeuvre des solutions adaptées à leurs besoins.
L'Association accueille aujourd'hui, dans 62 sites, établissements et services répartis dans le département, 1.650 personnes, enfants, ou adultes de tous âges et à toutes les étapes de la vie sur les champs de l'éducation, de la formation, du travail et de l'habitat. Près de 1.000 professionnels agissent chaque jour aux côtés des personnes en situation de handicap mental pour leur permettre d'avancer vers plus d'épanouissement, d'autonomie et d'inclusion.
Retrouvez toutes nos offres d'emplois sur : https://www.papillonsblancs29.fr/
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 6r24ghq2ss0q8
