Détail du poste
Notre boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe.
Nous travaillons exclusivement avec du levain naturel et réalisons nos cuissons dans un four à bois traditionnel. Nous recherchons une personne sensible à ce savoir-faire artisanal, maîtrisant déjà ces techniques ou souhaitant sincèrement les apprendre et les développer à nos côtés.
Profil recherché :
Boulanger(ère) diplômé(e) ou expérimenté(e)
Connaissance du travail au levain naturel appréciée
Expérience du four à bois appréciée
Curieux(se), motivé(e) et désireux(se) d'approfondir les méthodes de fabrication artisanales
Rigoureux(se), autonome et impliqué(e) dans la qualité des produits
Esprit d'équipe et passion du métier
Nous proposons :
Un environnement de travail authentique et artisanal
La transmission d'un véritable savoir-faire autour du levain naturel et de la cuisson au feu de bois
Une équipe passionnée et engagée dans la qualité
Contrat et rémunération selon profil et expérience
Si vous aimez le pain vivant, les fermentations naturelles et le travail au four à bois, nous serons heureux d'échanger avec vous.
Amplitude horaire : 2h / 16h - tous les jours sauf les week-ends non travaillés
Envoyez votre candidature ou venez nous rencontrer directement à la boulangerie.
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: A - Moto exigé,B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
La carte
30 Route de Nice
06790 Aspremont
Publiée le 02/06/2026 - Réf : 209BPQJ
