Agent d'Entretien et Aide Cantine H/F

Mairie de Falicon

Les missions principales :
Assure l'entretien des locaux communaux : La Salle Elagora côté cuisine, la Chapelle, Bibliothèque, les WC publiques, vestiaires du stade de Foot, la Mairie, poste de PM (2 fois par semaine) (en période de vacances : la salle de catéchisme et la maison des Jeunes, salle association ancienne école).
D'autres activités pourront être confiées à l'agent dans le cadre de circonstances exceptionnelles et pour répondre aux nécessités de service.
- Assure le service des repas à l'école dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;
- Applique et respecte les procédures et effectue les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ;
- Repère les dysfonctionnements et les signale à son responsable

Compétences requises:
Les compétences techniques :
o Maîtriser les techniques d'hygiène et sécurité alimentaire ;
o Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des ustensiles de restauration ;
o Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison froide)
o Maîtriser les techniques d'entretien et de désinfection des locaux et matériels destinés aux enfants ;
o Maîtriser les techniques d'utilisation et de stockage des produits d'entretien ;
o Maîtriser les techniques de gestes et postures au travail ;
Les compétences relationnelles :
Faire preuve d'amabilité, de calme et de pédagogie ;
Avoir une attitude verbale correcte ;
Savoir travailler en équipe ;
Savoir appliquer les règles et les respecter ;
Les compétences organisationnelles :
Capacité à faire preuve d'organisation, de vigilance et de méthodologie dans son travail ;
Capacité à travailler soigneusement et proprement ;
Notions d'éco-responsabilité dans la distribution de repas

Travail en semaine.

Moyens matériels mis à disposition :
o Produits d'entretien ;
o Véhicule (port des repas pour la crèche)
o Equipements de protection individuelle réglementaire ;
Contraintes : station debout prolongée et piétinement ; port de charges , gestes répétitifs
Hygiène et sécurité :
o Gestes/postures et risques liés aux activités : station debout prolongée, manutention de charges ;
o Equipements de protection individuelle : respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés ;
o Suivi des vaccinations à jour ;
o Tenue de travail adaptée à l'activité ;
Les risques professionnels encours sont : Brûlure ; Chute.

Porteur de l'image de son employeur auprès des enfants, l'agent devra démontrer motivation, organisation et méthode dans son travail. Compte tenu de la situation du poste, l'agent devra aimer le contact des enfants. Dans le cadre de la loi n° 83-634 du 13 juillet 1983, le respect des obligations s'impose à tout agent public.