Boulanger - Boulangère H/F

au Moulin de Mehdi

  • Hénin-Beaumont - 62
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine à déterminer.
Horaires à déterminer avec l'employeur.

Vous avez une première expérience significative ou débutant(e) diplômé(e).

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 02/06/2026 - Réf : 209CQFJ

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