Les missions du poste
Vous managez l'équipe boulangerie (CP, planning, intégration).
Vous contribuez à l'organisation du rayon et gérez le compte d'exploitation de votre rayon pour tenir les objectifs fixés par votre hiérarchie et La Direction.
En tant que Manager du Rayon Boulangerie, vos missions consisteront à :
- Contribuez à l'organisation du rayon et gérez le compte d'exploitation de votre rayon pour tenir les objectifs fixés par votre hiérarchie et La Direction.
- Manager l'équipe boulangerie (CP, planning, intégration).
- animer, encadrer et motiver une équipe dans le respect des règles sociales en vigueur.
- respecter la politique commerciale et les procédures du magasin
- assurer l'analyse des études de marché, les implantations de rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes sur Abaco, relances, litiges)
- maintenir la présentation du rayon : rotation des produits, étiquetage, ruptures, actions de promotions, propreté....
- assurer la gestion des stocks et des réserves
- réaliser des inventaires
- garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et de, dans le respect de nos valeurs : qualité, fraîcheur, service et propreté.
- garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et sécurité
- gérer l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement
Le profil recherché
Extrêmement rigoureux en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous êtes vigilant(e) sur la qualité du service rendu à notre clientèle.
De préférence justifiant de quelques années d'expérience et titulaire d'un CAP et/ou BEP en boulangerie.
Il est indispensable d'être passionné(e) et réellement investi(e)
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Dépôt de candidature avec ou sans CV
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Etude de la candidature et prise de contact
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Entretien de 20-30 min avec le RH
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Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
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Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
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E.Leclerc en images
Publiée le 02/06/2026 - Réf : rzegzeghqe
