Détail du poste
Notre client recrute un Artisan Charcutier (H/F/D) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.
Description du poste:
Vous serez chargé(e) de la fabrication de produits charcutiers en respectant les traditions artisanales tout en répondant aux nouvelles tendances de consommation.
Vos principales missions incluront :
- Participer à la sélection des matières premières de qualité
- Préparer et réaliser des produits de charcuterie (saucissons, pâtés, terrines, etc.)
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la mise en place et l'entretien de votre poste de travail
- Contrôler la qualité des produits finis
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Nous recherchons un candidat ayant une formation en charcuterie et une expérience réussie dans un poste similaire.
Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Maîtrise des techniques et procédés de fabrication charcutière traditionnelle
- Connaissance des normes HACCP
- Rigueur et sens du détail
- Passion pour le métier et créativité
- Capacité à travailler en équipe
Infos complémentaires
12.31 € / heure
Publiée le 02/06/2026 - Réf : CAST-1194016
