Détail du poste
En tant que boulanger au sein de cette prestigieuse entreprise du secteur agroalimentaire, vous participerez activement à la création de produits de boulangerie de qualité. Vous serez amenée à :
- Concevoir et exécuter des recettes traditionnelles et innovantes.
- Manipuler différentes matières premières comme la farine, le levain et d'autres ingrédients frais.
- Maîtriser la fermentation et la cuisson adaptées pour garantir des produits savoureux.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec une équipe dynamique pour optimiser les processus de production.
Ce poste offre une excellente occasion de contribuer à l'élaboration de produits authentiques et innovants, tout en perfectionnant vos compétences au quotidien dans un cadre motivant et stimulant.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Nous recherchons une candidate passionnée par l'art de la boulangerie, dotée d'une excellente compréhension des techniques de panification. Vous devez avoir un souci du détail et être capable de travailler avec rigueur et précision. Un bon sens de la créativité et la capacité à travailler en équipe sont également essentiels pour s'épanouir dans ce poste. Une forte motivation à maintenir la qualité des produits ainsi qu'une excellente compréhension des règles d'hygiène et de sécurité seront vos atouts majeurs pour ce rôle.
Qualités recherchées :- Maîtrise des techniques de panification.
- Capacité à respecter les normes d'hygiène alimentaire.
- Compétences en gestion du temps et organisation.
- Souci du détail dans la fabrication des produits.
- Aptitude à travailler en équipe.
Infos complémentaires
Publiée le 01/06/2026 - Réf : STDI-1193468
