Boulanger - Boulangère H/F

Boulangerie Saint Pierre

  • Surgères - 17
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
Lire dans l'app

Détail du poste

*** Poste à pourvoir dès que possible ****

Vos missions seront les suivantes :

- Gérer les stocks et les commandes
- Confectionner les pains et les viennoiseries (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation)
- Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson
- Gérer la préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
- Nettoyer le matériel et entretenir l'espace de travail

Le jour de fermeture de l'établissement sera le jeudi.

Vous travaillerez en horaires continus.

Pour postuler, présentez-vous directement à la boulangerie , le matin uniquement

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

14 Avenue Saint-Pierre

17700 Surgères

Localiser le poste

Publiée le 01/06/2026 - Réf : 208ZJMK

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