Détail du poste
En tant que Boulanger, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de pains, viennoiseries et autres produits boulangers. Votre objectif sera de garantir la qualité constante des produits et satisfaire une clientèle exigeante.
Les missions attendues du poste :
- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies
- Cuire les pains et autres produits boulangers en respectant les temps et températures
- Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail
- Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes si nécessaire
- Procéder à une veille constante des nouvelles tendances en boulangerie
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Nous recherchons un candidat titulaire d'un CAP Boulangerie ou équivalent, avec une expérience significative en boulangerie artisanale.
Compétences attendues pour le poste :
- Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Rigueur et créativité
- Bon relationnel et capacité à travailler en équipe
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Infos complémentaires
12.31 € / heure
Publiée le 01/06/2026 - Réf : FREJ-1193123
