Les missions du poste
En charge du rayon boucherie trad et LS ainsi que du rayon charcuterie trad, vous serez le garant de la qualité des produits proposés.
Autonome, vous gérerez un rayon de A à A: achat/ transformation, mise en vent et êtes donc capable d'intervenir sur les différentes étapes du travail de la viande: désosse, parage, préparation, vente.
Vous aurez carte blanche sur votre organisation: carcasse/pad et saurez valoriser le produit en mettant en place les actions nécessaires: promotion, saisonnalité...
Le profil recherché
Polyvalent, vous êtes capable d'intervenir à la fois au laboratoire (LS) ainsi que sur le rayon traditionnel et avez également une bonne connaissance des produits charcutiers.
Salaire négociable selon profil et expérience compris entre 2900 et 3350€ brut/mois *13 + avantages
Contrat de travail sur une base hebdomadaire de 40,75h ou 43.25h avec RTT
Ref: wa37qhefgr
L'entreprise
Solidement implanté sur la zone géographique d'Amplepuis, l'entreprise souhaite se donner les mayens de réussir et attend un chef boucher créatif, force de proposition et s'impliquant sur la boucherie ainsi que sur le rayon charcuterie.
Publiée le 30/05/2026 - Réf : wa37qhefgr