Manager - Production H/F

la Bamboche

  • Niort - 79
  • CDI
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement type corner, nous recherchons un(e) Manager opérationnel(le) impliqué(e) à la fois dans la gestion du point de vente et la production de burgers.

Votre mission :
Garantir une expérience client irréprochable tout en pilotant la performance du point de vente. Vous veillez au respect des standards d'accueil et des process de vente, tout en contribuant activement à la production.
Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens relationnel, vous êtes également organisé(e), rigoureux(se) et autonome dans la gestion quotidienne.

Missions principales :
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Enregistrer et encaisser les commandes
- Participer à la fabrication des burgers
- Passer les commandes fournisseurs
- Vérifier et réapprovisionner les stocks
- Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant
- Veiller au respect des standards qualité et hygiène
- Contribuer à la performance commerciale du point de vente
Profil recherché :
- Première expérience en restauration serait un plus mais pas indispensable
- Rapidité, précision et sens du détail
- Esprit d'équipe, autonomie et ponctualité
- Excellent relationnel avec les clients et l'équipe
- Capacité à suivre des recettes et des instructions précises
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
Ce que nous proposons :
- Une immersion préalable pour découvrir le poste et l'environnement de travail
- À l'issue de cette immersion, la possibilité d'intégrer un dispositif de Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) suivi d'un contrat CDI
- Une formation complète pour vous accompagner dans votre prise de poste et faire de vous un(e) véritable spécialiste
- Un emploi stable avec travail en journée, planning par roulement
- Un cadre de travail neuf, au sein d'une équipe conviviale et dynamique
Conditions de travail :
- Établissement ouvert les lundis, mardis et mercredis midi, jeudi vendredi et samedi midi et soir fermé dimanches
- Environnement de travail neuf, équipe conviviale et dynamique
- CDI 39h/semaine 1900€ net/mois + primes
Vous êtes à la recherche d'un emploi stable et motivant, au sein d'une structure en pleine ouverture ?
Poste à pourvoir en septembre 2026.
venez participer à l'information collective organisée le 06 juillet 2026 à 15h.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Favoriser un environnement de travail collaboratif,Développer et fidéliser la relation client,Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Organiser et contrôler un approvisionnement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 29/05/2026 - Réf : 208XVHG

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