Détail du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Sous la supervision de notre chef pâtissier, vous apprendrez les techniques de base et avancées de la pâtisserie, tout en participant à la préparation de nos créations sucrées.
Missions principales :
Préparation des pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité.
Participation à la décoration et à la finition des produits.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien du matériel et des espaces de travail.
Profil recherché :
Passion pour la pâtisserie et motivation pour apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Ponctualité et rigueur.
Conditions de travail :
Type de contrat : Apprentissage.
Date de début : Début août 2026.
Horaire : Temps plein, avec repos dominical (nous sommes fermés le dimanche).
Formation :
Préparation d'un CAP Pâtissier ou équivalent en alternance.
Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation
Le profil recherché
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
56110 Gourin
Publiée le 28/05/2026 - Réf : 208WRRG