Les missions du poste
Chargé(e) de confectionner des gâteaux et pâtisseries traditionnelles de qualité, des spécialités corses salées et sucréesaisni que différents pains.Vous viendrez en renfort du boulanger et du patissier.
Vous travaillerez en équipe et devrez être organisé.
Vous devrez être en capacité de maitriser la fabrication des pâtes et des différentes crèmes.
Le salaire sera amené(e) à évoluer en fonction de l'activité de la structure et de vos compétences :
Poste logé ( à la charge de la structure).
1 jour de congé par semaine
Horaires : 00h00 à 08h00 du matin ( variables)
Prise de poste immédiate jusqu' au 31 octobre 2026
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Boulangerie Pâtisserie DE PERETTI
Existe depuis 40 ans et compte 4 salariés à l'année et 8 salariés supplémentaires en saison.
Elle est située à ZONZA village (40 km de Propriano et de Porto-Vecchio)
Son activité est BOULANGERIE PÂTISSERIE ARTISANALE
Elle est située à ZONZA village (40 km de Propriano et de Porto-Vecchio)
Son activité est BOULANGERIE PÂTISSERIE ARTISANALE
Publiée le 26/05/2026 - Réf : 208SWKH