Détail du poste
En tant que pâtissier/pâtissière, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision de notre chef.
Vos missions :
- Préparation des desserts
- Mise en place pâtisserie
- Nettoyage de son poste et de la cuisine
- Gestion des stocks de mise en place
Prérequis :
- Connaissance HACCP
- Connaissance des bases de cuisine
- Efficience et productivité au travail
- Polyvalence
- Motivé(e), Ponctuel(le), Minutieux(se)
- Propre et Rigoureux(se)
- Respect de la hiérarchie
Le profil recherché
Compétences: Types de desserts,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des glaces et des sorbets
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 26/05/2026 - Réf : 208SJSS