Détail du poste
Propriétés principalement en AOC Bandol et Cotes de Provence de plus de 40 Hectares nous recherchons un Assistant Vinification du Maitre de Chai pour Periode 10 Aout au 10 0ctobre 2026 Encadré par le responsable de cave, vous participerez activement à l'ensemble du processus de vinification (réception des raisins, suivi des fermentations, vinifications, ...). vous participerez activement aux travaux du chai :
- Réception de la vendange -Décuvage - pressurage
- Vinifications, suivis des fermentations, remontages, écoulages et pressurage
- Hygiène de la cave
Les avantages
- Accompagnement personnalisé du début à la fin de ton parcours
- Possibilité d’embauche après ton alternance
- Référents disponibles pour t’accompagner
- Coaching aux entretiens et valorisation de ton CV
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Premier entretien téléphonique
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Test en ligne
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Entretiens physique avec une conseillère formation
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Présentation d'une entreprise partenaire
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Publiée le 26/05/2026 - Réf : 202046901897d92be6fe2559be928a9a