Boulanger - Boulangère Tourier H/F

les Petits Pains de Cramant

  • Cramant - 51
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Vous intégrez une boulangerie qui vient d'être rachetée et à l'esprit jeune. Les nouveaux propriétaires souhaitent insuffler une nouvelle dynamique et ont à coeur d'innover pour répondre aux attentes de leur clientèle.
Vous etes e principal tourier
Vous aidez à la confection des pains, viennoiseries et aidez au "petit traiteur".

Horaires: 4h - 12h. Vous travaillez 6 jours/7 jour de repos le lundi (avec à moyen terme deux jours de repos consécutifs)

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - EN TOURIER

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Publiée le 24/07/2026 - Réf : 208RKLM

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