Les missions du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e)
Acheteur (H/F)
À ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
Définition et analyse des besoins et référencement de fournisseurs / de produits, à destination de la production et du réseau de magasins : produits alimentaires frais et secs, boissons, fourniture, emballages,
Sourcing de fournisseurs,
Lancement d'appel d'offres,
Négociation et contractualisation des meilleures conditions d'achats,
Veille économique sur les évolutions des différents cours, marchés et concurrence,
Suivi et évaluation des performances fournisseurs,
Suivi des réclamations et intervention en cas de litiges,
Gestion des approvisionnements et optimisation des stocks en fonction des prévisionnels de production et de vente,
Analyses et prévisions des besoins selon les cycles de saisonnalité.
De formation supérieure en commerce ou titulaire d'un Master Achats, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un service achats (alternance et stage de fin d'études compris). Vous êtes à l'aise au téléphone et maitrisez le pack Office.
Le poste est évolutif sur des fonctions d'encadrement de l'équipe Achats.
Le poste est basé à Wittelsheim (68) au sein de notre siège social.
Rémunération packagée sur 13ème mois (heures supplémentaires payées majorées, primes mensuelles, primes annuelles, prime carburant)
Le profil recherché
Compétences: Evaluer des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Négocier des conditions commerciales,Négocier un contrat
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Bretzels Moricettes Mfp Poulaillon
La carte
8 Rue du Luxembourg
68310 Wittelsheim
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208QGXX
