Détail du poste
Vous serez chef boucher( H/F) au sein d'une boucherie situé à Joigny
Rattaché(e) au rayon boucherie, vous maîtriserez les techniques de base du métier : réception des carcasses, découpe, désossage, parage.
Vous réaliserez des paupiettes, rôtis, saucisses, merguez, etc.
Vous effectuez la mise en place des produits en rayon et le conseil et la vente auprès de la clientèle, la gestion des stocks.
Vous managerez une équipe de boucher
Vous travaillez du lundi au samedi (repos le dimanche et un jour dans la semaine).
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
La carte
19 Route de Chamvres
89300 Joigny
Localiser le poste
Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208PVKW
