Détail du poste
Vous serez en charge de la fabrication et de la cuisson du pain, des viennoiseries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous veillerez à la propreté du laboratoire
Motivé et autonome, vous devez être expérimenté.
Travail du mardi au dimanche
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en plus du CAP
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Diviser la masse de pâte en pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Conduire une fermentation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Diviser la masse de pâte en pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
35 Avenue Général Leclerc
10300 Sainte-Savine
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Publiée le 22/05/2026 - Réf : 208PJHC
